Affichage de la température

Bjr, Je suis tentée par l'achat de ce four car j'utilise le modèle ancien de ce four depuis plus de 10 ans. La différence avec ce nouveau modèle est que je ne vois pas comment choisir la température : par exemple puis-je enfourner un poulet et le cuire à la température 225° ? Merci de m'éclairer.